Ich nominiere … (Liebster Award)

Hallo ihr Lieben,

ich freue mich gerade total, dass mich jemand für den Liebster Award nominiert hat! Das ist, soweit ich mich erinnern kann, meine erste Nominierung :) Vielen Dank an Mareike, die mich gefunden hat und mich sofort auf ihre Liste gesetzt hat! Das ehrt mich doch sehr. Schaut auf jeden Fall bei Mareike vorbei und unterstützt sie bei ihrem 10wbc Weg. Ich musste da auch schon durch :) Also vielen Dank nochmal!

Was ist der Liebster-Award, wie kann man mit machen und woher kommt er überhaupt? 
Jaaa die Fragen hab ich mir auch gestellt! Habe schon des Öfteren Blogs mit der Nominierung gesehen, konnte aber keinen Zusammenhang finden und den Ursprung schon gar nicht! Auf Tina´s Blog steht [...] was ich herausfand ist zumindest, dass der Ursprung dieses Awards tatsächlich in Deutschland zu suchen ist und das Wort "liebster" dann wohl auch so verstanden werden darf [...].
Der Gedanke hinter dem "Liebster Award" ist simple... junge Blogger können sich gegenseitig unterstützen und mit einer Art "Kettenreaktion" den Bekanntheitsgrad steigern. Dabei variieren die Bedinungen nur an der Zahl wie viel Follower/Likes (von unter 200, unter 250 bis unter 1000) man bis dato für sich gewinnen konnte. Und da ich voll Pro-Vernetzung bin und die Blogger Community toll finde, werde auch ich den Spaß mitmachen und weitere Blogger nominieren :) Also falls irgendjemand Bescheid weiß über den Ursprung etc. Bitte mich informieren <3

Herzlichen Glückwunsch, Ihr 5 seid nominiert für den Liebster Award:
http://www.kochlie.be/
http://coucoubonheur.wordpress.com/
http://produktfreiraum.de/
http://judysdelight.de/
http://www.loveinallcakes.de/

Die Regeln an die Nominierten:
1. Danke der Person, die dich für dein Liebster Award nominiert hat und verlinkte ihren Blog
in deinem Artikel. (Anmerk. Krizi: Müsst ihr nicht unbedingt tun)
2. Beantworte die 11 Fragen, die dir der Blogger, der dich nominiert hat, stellt. (Anmerk. Krizi: Darüber hingegen würde ich mich sehr freuen!)
3. Nominiere 5 bis 11 weitere Blogger für den Liebster Award, die bisher weniger als 1.000
Follower haben.
4. Stelle eine neue Liste mit 11 Fragen für deine nominierten Blogger zusammen.
5. Schreibe diese Regeln in deinen Liebster Award-Blog-Artikel.
6. Und natürlich: Informiere deine nominierten Blogger über den Blog-Artikel.

Hier die Fragen an die Nominierten:
1. Stelle dich in einem Satz kurz vor.
2. Wer liest deinen Blog?
3. Wieviel Zeit verwendest du für deinen Blog?
4. Welches Gericht isst du am Liebsten?
5. Welches Gericht würdest du niemals im Restaurant bestellen?
6. Was ging schon mal total daneben?
7. Vorsätze fürs neue Jahr?
8. Was finden wir in deiner Tasche?
9. Welche Blogs sollte man deiner Meinung nach nicht verpassen?
10. Was machst du Hauptberuflich?
11. Was rätst du anderen Bloggern?

Natürlich werde auch ich die Fragen an mich beantworten :) Und wer mehr wissen möchte kann
gerne die About me Seite durchschmökern!

1. Beschreibe Deinen Blog mit kurzen Worten: Einfache Rezepte für jeden Tag mit Liebe zubereitet!
2. Beschreibe Dich mit kurzen Worten: liebenswert, hilfsbereit, schusselig, fröhlich :)
3. Drei Dinge die immer bei Dir im Einkaufswagen landen: Bio-Gurke, Hähnchenfilet, Alpro Cousine
4. Drei Dinge, die auf gar keinen Fall im Einkaufswagen landen: Pilze, Rosinen, Lakritze
5. Mit welchem Prominenten würdest Du gerne mal zusammen kochen? Steffen Hensler 
6. Wenn Du in den Dschungel müsstest (Du Arme) welche 5 Dinge müssten mit? ein großes Handtuch, Zahnbürste, mein eBook, Wasser, Foto(s) von den Liebsten oder wenn möglich meinen Schatz :) 
7. Ich blogge gerne, weil: ich unheimlich gerne koche und diese Leidenschaft mit euch allen teilen möchte! 
8. Ein Anlass / Erlebnis/ Event auf dass Du Dich dieses Jahr ganz besonders freust: Auf das Foodblogger Camp in Reutlingen... MEGA!! Und Chicago Musical mit der ganzen Familie
9. Was machst Du morgens nach dem Aufstehen um Gute Laune zu bekommen? Musik laut aufdrehen! 
10. Dein persönlicher (jetzt öffentlicher) Lebenstraum / Herzenswunsch: Ein absoluter Herzenswunsch ist eine Familie zu gründen und gesund zu sein, mein Lebenstraum ist die Welt mit all seinen Köstlichkeiten zu entdecken
11. Ein paar nette & motivierende Worte an andere Mamas / Blogger (innen): Ich finde es sehr wichtig seine Gedanken und Ideen nicht nur für sich zu behalten, sondern auch andere zu bereichern mit allen Möglichkeiten die einem zur Verfügung stehen. Man sollte sich nicht scheuen alle Medien zu nutzen um seine Leidenschaft zu verbreiten. Scheut euch nicht vor negativen Kommentaren und macht anderen Mut sich zu verwirklichen!

Und jetzt seid ihr dran! :)

Liebe Grüße

Eure Krizi <3

Blogger stürmen die Eat&Style Messe Stuttgart 2014

Hallo ihr Lieben,

Ende November war eines meiner Abschluss-Highlights in dem Jahr 2014. Ein paar Blogger und ich haben uns schon einige Wochen zuvor zur Messe verabredet und deshalb habe ich mich um so mehr auf den Tag gefreut! Kennt ihr die eat&style? Auf dieser Messe werden alle möglichen Sachen angeboten, natürlich alles rund ums Essen, tolle Gewürze und außergewöhnliche Geschmacksrichtungen. Viele unterschiedliche Hersteller zeigen in kleineren und größeren Ständen ihre Produkte voller Begeisterung und man konnte Unmengen an Leckereien probieren. Wir waren im siebten Himmel!

Unser Tag hat bereits schon um 8 Uhr am Bahnhof angefangen! Kristina kam direkt zu mir, wir sind dann zum Bahnhof nach Schwäbisch Gmünd gefahren, wo Julia, Moni und ihre Schwester auf uns gewartet haben. Gut gelaunt und voller Tatendrang fuhren wir dann nach Stuttgart zur Messe. Wir sind ca. 9:15 Uhr an der Halle angekommen und konnten uns Dank unserer Blogger Aktivität ganz gemütlich im Pressezentrum anmelden und uns einen Kaffee sowie Butterbrezeln schmecken lassen. Genau richtig um sich in Ruhe mit den anderen Stuttgarter Bloggern zu treffen!

Um 10 Uhr ging es dann los, die Messe-Hallen öffneten ihre Tore. Neben der eat&style war auch die große Spielemesse und Heim&Familie Messe. Wir sind natürlich schnurschnacks in Richtung eat&style gewandert. Kaum einen Schritt in die Halle gemacht, kam einem schon der verführerische Geruch von Pesto-Käse entgegen. Der war wirklich lecker, nur leider weiß ich nicht mehr von wem der angeboten wurde. Irgendwann war mein Kopf dann doch ein wenig überfordert von dem ganzen Angebot :) Den Käse-Geschmack mussten wir dann sofort mit Schokolade neutralisieren <3

Im Vorfeld habe ich mich über die anwesenden Firmen informiert und ausgesuchte Firmen auch per Mail angeschrieben. Davon haben sich dann auch tatsächlich ein paar bei mir gemeldet. Die Stände standen selbstverständlich ganz oben auf meiner muss-ich-unbedingt-besuchen-Liste. Allen voran die Firmen Just Spices, Silikomart, Braun, Hafervoll und Birkel.

Die Jungs von Just Spices hatten kurz etwas "Panik" in den Augen als sich auf einmal 10 Blogger vor ihnen auftaten. Aber sie standen ihren Mann und haben alle Fragen ausführlich beantwortet. Vielleicht ein Grund warum wir am Ende dann doch ein paar leckere Gewürze mitgenommen haben :) Dann ging es weiter zu Hafervoll, die schon auf meine Mail-Anfrage sagten, dass ich zum "schnacken" vorbei kommen solle! Das hat mich dann überzeugt :D In den Müsliriegeln sind ausschließlich natürliche Zutaten, sogar auf zusätzlichen Zucker wird verzichtet!

Die Mädels von Silikomart waren auch zuuuckersüß! Sie hatten zwar nicht viel Auswahl dabei, aber konnten jede Frage sofort beantworten. Ich bin ein absoluter Silikomart Fan! Nicht nur die Silikonformen sondern auch die Glitzerstifte und die vielen Ausstecher sind ein Traum. Ja okay, das pinke Design hat mich schon auch gepackt hi hi. Was ich auf jeden Fall toll fand, die Mädels von Silikomart haben sogar eine Bloggerin, die liebe Isabel von Coucoubonheur, als Unterstützung geholt, die dann gezeigt hat wie einfach Fondant verarbeitet werden kann usw. Echt top! Aufgrund dessen werden Silikomart und ich auch in Zukunft ab und an zusammen arbeiten. Ich freue mich schon sehr drauf <3

Bevor es zum Mittagessen ging haben noch meine lieben Mädels Julia und Moni ein kurzes Interview mit dem Kochblogradio.de geführt. War wirklich sehr amüsant und man sollte lokale Radiosender, wenn es auch noch ums Bloggen geht, absolut unterstützen! 

Mittags durften wir dann zu einem kleinen "Workshop" von Birkel. Schon im Vorfeld wurden einige Blogger von UMPR, die Birkel vertreten, angeschrieben und da wir eine gut vernetzte Stuttgarter Truppe sind, haben wir uns gleich zusammengeschlossen und sind gemeinsam zu diesem kleinen Mittagshappen und leckeren Kaffee von Chicco D'oro gegangen. Michael und Kathrin haben uns dann die neue Plattform COOKIN vorgestellt, auf welcher Seite man sich praktische Bookmarks zu anderen Seiten/Rezepten machen kann, welche man toll findet und evtl. nachkochen möchte. Kennt ihr das? Man sieht mega viele unterschiedliche und tolle Rezepte im Internet. Manchmal macht man mit dem Handy einen Screenshot, manchmal hat man verschiedene Seiten im Handy offen oder auch am Laptop und speichert Fotos irgendwo auf dem Laptop ab und man findet nachher einfach nichts mehr :) Zumindest nie das was man sucht! Genau für solche Personen, also auch für mich, ist die Seite COOKIN (gibt es auch als App) wirklich toll! Man kann diese Bookmarks für sich privat machen, oder in einer Gruppe speichern wenn es z.B. ums Planen eines gemeinsamen Silvester-Essen geht oder aber auch "öffentlich" damit jeder sehen kann, was einem gefällt. Habe mich bereits angemeldet und werde die Seite mal für euch testen :) Das Mittags-Treffen war wirklich sehr gut, die Ansprechpartner sind mega freundlich und offen für neue Ideen, vor allem natürlich von Bloggern und es gab sogar noch Goodie-Bags <3

Anschließend folgte eine kleine Verschnaufpause an der frischen Luft! Nach den ganzen Eindrücken war dies bitternötig! Dann kam unser "kurzer" Workshop mit Andrea Schirmaier-Huber, an dem wir Macarons mit Caramel und Balsamico gemacht haben. Naja ich hab zwar ein paar kleine Tipps gelernt, aber irgendwie war ich total überfordert. Die 45 Minuten gingen ratz-fatz vorbei. Wir haben lediglich einen Teig halb zusammengerührt und schön aufs Backpapier gebracht, aber nicht gebacken. Die fertigen Macarons-Deckel waren bereits griffbereit und wir durften dann die Caramelcreme und das Balsamico auf die Deckel verteilen. Schwups war der Workshop rum und alles wurde in den Müll geschmissen, bis auf den einen Macaron pro Person. Ich war schon ein wenig enttäuscht! Aber nun gut, es war ein kostenloser Workshop und ich hab gelernt wie der Macarons-Teig auf das Backpapier muss. Yippieh...

Danach waren wir Blogger schon ziemlich platt, haben uns noch kurz in die Kreativ-Halle getraut und sind mit vollen Taschen und jede Menge Eindrücke von "oh Gott die Blogger kommen", über "Provinz-Macarons" bis zu "schonmal was von Datenschutzgeheimnis gehört?", völlig zufrieden und erledigt nach Hause gefahren. Ich freu mich schon auf die nächsten Messen mit meinen lieben Bloggern und hoffe, dass ich euch einen guten Überblick über die #eatandstyle in Stuggi zum #Messeherbst schaffen konnte.

Ach ja, mit den Nudeln von Birkel habe ich direkt zwei neue Rezept kreiert :) Die Rezepte folgen noch! Versprochen <3

Lots of Love

Eure Krizi

Produkttest: Foodvibes Box

Hallo ihr Lieben,

ich habe es mal wieder getan...

Foodvibes hat Foodblogger gesucht, die eine neue Box mit regionalen Feinkost aus Deutschland testen. Da konnte ich nicht nein sagen! Als Foodblogger erkundigt man sich schon sehr über die Lebensmittel mit denen man arbeitet. Man versucht nachhaltig und gesund zu kochen, auf gute Tierhaltung oder Verarbeitung zu achten, weniger Lebensmittel wegzuwerfen, nicht zu oft Fleisch zu essen und natürlich regionale Metzger, Bauern usw. zu unterstützen. Gar nicht so einfach! Da kam mir die Box genau richtig, um andere regionale Hersteller kennenzulernen. Natürlich muss man sich auch den "Versandweg" der Box überlegen, aber es ist wirklich schwer alle Faktoren im Alltag zu berücksichtigen.

Foodvibes wirbt auf ihrer Seite mit folgenden Werten: "Regionale Delikatessen - Handverlesene Manufakturen - Mit Liebe zusammengestellt - 1€€ Spende pro Box". Jeden Monat stellen Feinkost-Experten eine Box bestehend aus ca. 7 Delikatessen von regionalen Manufakturen aus ganz Deutschland zusammen. Diese Produkte gibt es so nicht im Einzelhandel, sind handgefertigt und bieten eine herausragende Qualität. Und wenn man mehr über die Produkte erfahren oder sich Rezeptideen holen möchte, kann man sich diese einfach auf dem eigenen Foodvibes Blog anschauen. Die 1€ Spende, die an Projekte in der regionalen Landwirtschaft geht, haben mich auch überzeugt. Die Box kostet auf der Foodvibes Seite 29€ (versandkostenfrei) und ist jederzeit monatlich kündbar.

Und ihr wollt jetzt sicherlich wissen was in der Box drin war und wie die Produkte bei mir ankamen :)
Hier eine kleine Übersicht:

1.) Lebkuchen Schokolade von Wildbach - Feine Elisenlebkuchen-Stückchen verbinden sich mit Vollmilchschokolade. Sehr cremig und etwas crunchy durch die Lebkuchen-Stücke. Der absolute Oberknüller wäre noch Zartbitterschoki gewesen, aber die Tafel war trotzdem nicht lange auf dem Tisch!

2.) 2 Flaschen "Von Freude" Bier, Geschmacksrichtungen Ale Primeur und Boulevard - Wie der eine oder andere schon weiß trinken mein Freund und ich sehr selten Alkohol, Bier gar nicht. Deshalb kann ich hierzu leider nichts sagen, werde aber die Flaschen meinem Schwager bringen :) Mal schauen was er davon hält! Habe mich aber derweil auf der Seite http://vonfreude.de/ schlau gemacht und mir kurzzeitig überlegt, ob ich das Bier nicht doch probieren soll! Eine wirklich sehr tolle und schmackhafte Darstellung der Biere findet ihr hier.

3.) Apfelpunsch von Hunkelstide - Auch sehr frisch, fruchtig und schmackhaft. Den Packungsinhalt muss man in 2 Liter Wasser aufkochen, meiner Meinung nach sehr ergiebig das kleine Päckchen! Der Duft im Haus erinnert gleich an winterliche Weihnachtsferien :)

4.) Christmas Peppermint Marshmallow von Hello Mellow - Ihr wollt mal einen super leckeren, mega fluffigen und total frischen Marshmallow essen? Dann müsst ihr hier zu schlagen. Mein lieber Scholli!! So einen leckeren Marshmallow habe ich noch nie gegessen <3 Richtig gut!

5.) Bio-Risotto Kürbis von Reishunger - Okay, hier war ich ein kleines bisschen enttäuscht. Warum? Ich liebe Risotto und ich liebe Kürbis nur leider hat mich der Kürbis in diesem Risotto nicht wirklich überzeugt. Zusätzlich waren auf der Verpackung u.a. folgende Zutaten genannt: Maisstärke und Hefeextrakt. Ich bin weder Fan von Maisstärke noch vertrage ich Hefe. Auch wenn vermutlich nicht viel drin war, versuche ich weitestgehend darauf zu verzichten. Dennoch würde ich gerne noch andere Produkte von Reishunger testen, aber dann lieber reine Reissorten wie z.B. Jasminreis. Zusätzlich habe ich bereits mein absolutes Lieblings-Kürbis-Risotto gefunden und nachgekocht <3 Das kann leider nicht übertroffen werden chi chi

Bio-Risotto Kürbis von Reishunger mit krossgebratenen Hackfleischstreifen

6.) Wintersenf von der Schlemmerei - aus Lebkuchen und Senf. Den Senf habe ich leider noch nicht probiert, wobei ich sagen muss, dass ich mit den Jahren immer öfters zum Senf greife. Natürlich oft im Salatdressing, vorallem Honey-Mustard ist einer meiner Lieblingssoßen für Salat. Auch an süßen Senf zu Weißwürsten habe ich mich auch erst herangetastet. Ich kann mir den Lebkuchen Senf auch gut als Grundlage für eine Fleischkruste, z.B. zu Rind oder Lamm vorstellen. Oder aber auch als Salatdressing mit Walnüssen oder Maronen. Das klingt doch schonmal sehr gut oder?

7.) Tannenspitzensirup von Sonnenkiefer - Okay, ganz ehrlich, ich hatte keine Ahnung, dass es sowas gibt *shame on me*. Deshalb musste ich direkt auf Foodvibes erkundigen was das ist und was man damit machen kann :) Ein kleiner Auszug für euch: "Die Tannenspitzen enthalten medizinisch nachgewiesenermaßen Vitamin C, pro-Vitamin A ... Durch den unverwechselbaren Geschmack  lassen sich Marinaden, Soßen, Süßspeisen, Kuchen und Torten und mehr auf eine Art verfeinern, die fast vergessen war. Auch zu Brotaufstrichen oder als Alternative zu Ahornsirup lassen sich die Maifichtenspitzen verarbeiten." Okay auf Backen hatte ich durch die hinter uns liegende Weihnachtszeit keine Lust, den Sirup als Brotaufstrich zu nehmen habe ich mich nicht getraut und für Marinaden/Soßen hatte ich gerade keine Idee. Dann kam mir die Idee weichgekochte Kartoffelspalten (halb Kartoffeln / halb Süßkartoffeln) damit zu karamellisieren. Die Spalten habe ich dann püriert und mit Milch, Muskatnuss und Thymian verfeinert. Ist seeeeeehr lecker geworden!! Serviert wurde das ganze mit Parmesancracker, Wintersteak und Zwiebelmarmelade. Fazit: Yammie <3

Und zu guter Letzt war noch ein sehr süßer Kühlschrankmagnet in schönem Grün in der Überraschungsbox. Der ist natürlich direkt an unseren Kühlschrank gewandert :) 

So ihr Lieben, abschließend kann ich sagen, dass ich wirklich sehr begeistert bin von der Foodvibes Box. Und natürlich von der Idee die regionalen Hersteller zu unterstützen! Wenn ihr mal etwas sehr feines und leckeres ausprobieren möchtet, kann ich euch diese Box auf jeden Fall wärmstens empfehlen. In ein paar Monaten werde ich mir vermutlich wieder mal eine Box gönnen :)

Lots of Love

Eure Krizi