Glühweingelee

Zutaten (für 2 Gläser):

250ml Rotwein,
2 EL Zitronensaft,
1 Stück Orangenschale,
1 Zimtstange,
3 Nelken,
1 Sternanis,
300g Gelierzucker 1:1

Rezept:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. In der Mikrowelle bei 600 Watt 12 Minuten offen kochen. Dabei zwischendurch mehrmals umrühren.

Die Gewürze entfernen und die leicht abgekühlte Konfitüre in dicht schließende Behälter/Gläser umfüllen.

Dieses Rezept habe ich aus dem Tupperware Heft "Schokokrümel und Naschwerk". (Dieses Buch ist einfach toll und hat sooo viele schöne Ideen!)